Preparaciones Gastronómicas de Pastelería

Requisitos
a) Educación formal o Instrucción formal: Bachiller
b) Experiencia 3 años de experiencia comprobada en la actividad (certificado laboral, ruc de realizar la actividad o declaración juramentada).
c) Capacitación: 200 horas en temas relacionados por una institución calificada con el ente competente*, durante los últimos 5 años. *Ente competente: puede ser MINISTERIO DE EDUCACIÓN – SENECYT – MINISTERIO DE TURISMO – SETEC o una institución regulada por un órgano de control académico y del exterior apostillado.